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PROCEDIMENTO
IN UN RECIPIENTE UNIRE LA BANANA, IL LATTE DI COCCO, L’OLIO, GLI ZUCCHERI E SBATTERE CON UNO SBATTITORE ELETTRICO QUANDO IL TUTTO SARÀ AMALGAMATO, AGGIUNGERE L’UOVO E LE SPEZIE (POLVERE DI CANNELLA, POLVERE DI CARDAMOMO, BACCA DI VANIGLIA); A PARTE SETACCIARE LA FARINA ED IL BICARBONATO ASSIEME POI UNIRE AL COMPOSTO MESCOLANDO CON UNA SPATOLA DOLCEMENTE ED INFINE IL CIOCCOLATO TRITATO.
IMBURRARE ED INFARINARE UNO STAMPO DA PLUM CAKE (DA 500G) QUINDI VERSARE IL COMPOSTO ED INFORNARE A 170° PER CIRCA 50 MINUTI.
Buona colazione!!!!